Декорировать приусадебный участок можно по-разному. Кто-то разбивает на его территории красивые цветочные клумбы или высаживает зеленый газон, кто-то создает искусственные водоемы или украшает сад скульптурами. В этой статье хотелось бы уделить внимание еще одному оригинальному способу оформления участка – выращиванию декоративной капусты.

   

Что представляет собой декоративная капуста?

Это двулетняя культура, в первый год после посева выпускающая листья, а на второй год образующая соцветия и плоды. Размеры капусты зависят от сорта: высота варьируется от 20 до 130 см, а головка может вырастать диаметром в 1 метр. Данное растение имеет весьма живописный вид благодаря форме и цвету листьев. Длина их колеблется в пределах 20-60 см, ширина достигает 30 см. Листья имеют красивый кудряво-ажурный вид благодаря зубчатому краю, а цветовая гамма представлена в зеленых, белых, розовых, сиреневых тонах и их различных комбинациях.

Украсить участок декоративной капустой довольно легко, нужно лишь гармонично подобрать сорта, цвета и размеры. Благодаря крупным головкам, достаточно посадить всего несколько растений и они покроют собой довольно немаленькую клумбу. Кроме того, эта культура прекрасно сочетается с другими зелеными насаждениями.

Декоративная капуста морозоустойчива и в этом ее преимущество. Она способна переносить температуры до -8°C, благодаря чему сохраняет привлекательный вид до поздней осени. Как раз в то время, когда другие цветы уже увяли, капуста только достигает пика своего цветения и радует глаз небывалой красочностью. Кроме того, она прекрасно адаптируется после пересадки на новое место, а также хорошо чувствует себя как в солнечную, так и в сырую дождливую погоду. Культура неприхотлива, но требует частого обильного полива.

Данным растением можно украшать не только горизонтальные площади, но и формировать вертикальные или наклонные композиции. Листья декоративной капусты съедобны, но имеют горьковатый привкус, поэтому лучше все-таки использовать данную культуру как элемент фитодизайна.

осака

Сорта декоративной капусты

Разнообразие сортов декоративной капусты довольно велико. Отличия между ее видами состоят в размере головки, форме и окраске листьев. Самыми популярными среди садоводов считаются экземпляры, обладающие обширной розеткой лепестков, растущих на коротком стебле. Сами листья могут быть цельными, немного кудрявыми или же сильно рассеченными. Сердцевина растения окрашена в различные оттенки, как правило, это цветовая палитра белых, розовых, красных и бордовых тонов. Пика своей красочности капуста достигает осенью, с наступлением первых холодов.

В магазинах можно найти семена самых популярных сортов данной культуры:

  1. Капуста «пиглон» имеет много различных оттенков, но наиболее привлекательной считается сердцевина бело-кремового цвета. Сама розетка листьев напоминает розу с немного волнистыми краями.
  2. «Корал Квин» – один из самых необычных сортов. Свое название это растение получило благодаря тому, что по внешнему виду оно напоминает коралл. Листья этой капусты сильно рассечены и окрашены преимущественно в яркую красную гамму.
  3. Еще один из известных сортов носит название «осака». Чаще всего в продаже можно встретить семена осаки белого или розового цвета. Ее особенностью является большой диаметр головки с довольно кудрявыми листьями.
  4. Декоративная капуста, фото которой представлено ниже, называется «нагойя». Этот вид имеет сильно гофрированные листья, напоминающие бахрому, а расцветка представлена белыми, розовыми и красными тонами.

нагойя

В качестве украшения газона не всегда используют специальные сорта капусты. Иногда для оформления сада высаживают некоторые виды обычной огородной капусты, называемой кудрявой. Она имеет высокий стебель, по кругу которого растут гофрированные листья зеленой или пурпурной окраски. Декоративная капуста на клумбе, фото которой можно увидеть ниже – это гибридная разновидность под названием «кале». Данная культура может переносить очень холодную погоду, когда температура воздуха снижается до -18 °C. Кроме того, листья у кудрявой капусты намного вкуснее, чем у традиционной декоративной.

кале

Украшение сада декоративной капустой

Декорирование участка при помощи капусты не имеет четких правил. Полагаясь на интуицию, вкус и фантазию, любой садовод может создать оригинальную и привлекательную композицию. Но все же хотелось бы привести некоторые советы для тех, кто решил использовать данную культуру в своем ландшафтном дизайне:

  1. Декоративная капуста на клумбе прекрасно смотрится в окружении различных однолетних и многолетних растений, особенно среди цветов желтой и оранжевой окраски.
  2. Поскольку данная культура хорошо приспособлена к пересадке, ее не обязательно высаживать на клумбу весной или в начале лета. В это время можно создавать композиции из ранних цветов, а капусте отвести неприметный уголок. Ближе к осени, когда лепестки цветущих растений опадут, на их место можно переносить декоративную капусту.
  3. Пересадку нужно делать так, чтоб не повредить корни. Для этого выкапывайте растение вместе с большим куском земли.
  4. Кроме открытого грунта, капуста прекрасно себя чувствует в большом горшке или контейнере. В посудину объемом 10-15 л можно посадить около трех растений. Главным правилом такого выращивания является частый полив. В прохладную погоду совершать орошение нужно как минимум каждые 2 дня, а в сильную жару – увлажнять ежедневно. Кроме того, капусту в горшках каждую неделю следует подкармливать комплексными удобрениями.
  5. Красивые оригинальные горшки с выращенной в них декоративной капустой можно располагать в тех зонах сада, которые с наступлением осени утратили свое очарование.
  6. Контейнеры с этой культурой можно также расположить на балконе или подоконнике.
  7. Декоративная капуста в саду прекрасно смотрится в качестве бордюра для оформления границ клумбы, лужайки или дорожки.
  8. Высокорослые сорта этого растения будут гармонично выглядеть, если посадить их небольшими группами поблизости садовых построек.
  9. Комбинирование на клумбе декоративной капусты разных сортов, оттенков и высоты даст красивый и неповторимый эффект.

украшение сада

Капуста декоративная, посадка и уход

В продолжение статьи хотелось бы дать несколько советов по выращиванию декоративной капусты и уходу за ней:

  1. Первым этапом в выращивании капусты является посев семян на рассаду. Проще всего выращивать молодые ростки сразу в небольших горшках без последующей пикировки. Сеять данную культуру нужно не раньше последних чисел марта, а к концу апреля можно расставить емкости с побегами в самом солнечном месте дома либо непосредственно на улице, если позволяют погодные условия. Небольшие холода рассаде не страшны, а вот при переизбытке тепла она может слишком вытянуться вверх. Зачастую садоводы предпочитают не выращивать рассаду в горшочках, а сразу сеют семена в открытый грунт. Делают это в то время, когда окончательно сойдет весь снег. Сверху почву накрывают пленкой, а уже в мае достаточно крепкие побеги можно пересаживать в предназначенное им место.
  2. Состав грунта для выращивания декоративной капусты не имеет принципиальной важности. Благодаря своей неприхотливости, эта культура комфортно чувствует себя в любой почве, но любит обильный полив и частые подкормки.
  3. Капуста прекрасно растет в тени, но, тем не менее, она больше любит солнце. Под ультрафиолетовыми лучами ее соцветия выглядят особенно ярко и пестро.
  4. Несмотря на морозостойкость, молодую рассаду не стоит высаживать раньше второй половины апреля. Это может привести к тому, что растение вместо розетки листьев выпустит цветоножку и декоративный эффект при этом будет утрачен.
  5. Декоративную капусту, как и обычную столовую, очень любят гусеницы. Для борьбы с этими огородными вредителями регулярно обрабатывайте листья специальными средствами или собирайте насекомых вручную.

последнее

Рассмотреть декоративную капусту подробнее поможет видеоролик:

http://www.youtube.com/watch?v=FZ1adeclRqg