• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Болезни и вредители
    • Ландшафтный дизайн
    • Огород
    • Полезные советы
    • Рассада
    • Сад
    • Теплицы и парники
    • Техника и инструменты
    • Удобрения и стимуляторы
    • Цветник
6 соток
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Выращивание лука шалота: что и как делать

02 февраля 2020
  • 1
  • 19
  • 2
  • 1
Показать публикацию

Выращивание лука шалота – простая процедура, с которой справится даже начинающий дачник.

Чтобы собрать на своем участке невероятно полезный и вкусный овощ, потребуется всего лишь соблюдать правила ухода.

Отличие шалота от репчатого лука

выращивание лука шалот

Лук шалот является родственником обычного репчатого лука, поэтому и по свойствам, и по принципу выращивания их показатели сходны. Несмотря на это, оба вида имеют свои особенности. Лук шалот отличается от репчатого большим разрастанием побегов, а также довольно мелкими луковицами, которые намного дольше хранятся.

В составе лука шалот имеются следующие полезные компоненты:

  • витамин РР;
  • витамины В1, В2;
  • соли;
  • каротин.

Внешне лук шалот несколько меньше по размерам, чем репчатый лук. Его листья узкие, мясистые, шиловидные. У взрослого растения их длина составляет примерно 30 см. Пластины лука шалот имеют темно-зеленый оттенок со слегка заметной восковой пылью.

На каждом кустике лука шалот находится по 8-10 листков.

репчатый лук

Что касается самих плодов, то они могут быть круглыми, овальными, плоскими. Но, в связи с очень густой посадкой, луковицы способны принимать неправильную форму.

У сухого овоща чешуйки окрашены в бронзовый, желтый, желто-коричневый, фиолетово-серый, розовый, фиолетовый оттенки. Сочные луковицы имеют белый цвет чешуек, реже – светло-фиолетовый или зеленый.

цвет шелухи лука шалот

Каждый плод вырастает в диаметре от 2 до 4 см. Цветоносы достигают около 80 см. По сравнению с репчатым у шалота они не имеют пустот. Соцветие лука, как и у обычного, имеет вид шаровидного зонтика. Длина цветоножек превышает длину бутонов на 4 см. Лепестки могут быть зелеными, белыми или розовыми. Семена у шалота намного мельче, чем у обычного.

Посадка осенью

осенняя посадка лука шалот

Традиционно лук садят в грунт весной, однако для шалота есть вариант осенней посадки. Процедуру следует проводить в середине осени, и очень важно добиться его укоренения. Лук должен укрепиться корнями в земле, но не начинать выпускать свежие перья – так более вероятно, что растение переживет холода и продолжит свой рост весной.

Заглублять посадочный материал нужно в землю на 3 см, после чего следует мульчировать грунт торфом. Он позволит луку пережить морозы.

Лук шалот довольно стойкое к холодам растение, и не погибает даже при понижении температуры воздуха до -20° С. После промерзания он способен ожить и расти дальше. Но высаживать его осенью все же лучше в южных регионах, где зимой не так холодно.

Высаживая лук осенью в средней климатической полосе, следует ожидать потерю половины сеянцев. При этом мелкие растения выживут с большей вероятностью, чем более крупные. Несмотря на такие проблемы, осенняя посадка все равно имеет ряд преимуществ. Самым главным среди них является то, что лук после зимовки формирует больше листьев, чем высаженный весной. Поэтому, как только сойдет снег, осенний шалот начнет активно расти и можно рассчитывать на скорый сбор первой зелени.

Посадка весной

весенняя посадка лука шалот

Для этого растения заморозки не страшны. Посадку лука шалот весной можно осуществлять, как только уйдет снег и растает почва. Прекрасным месяцем для этой процедуры является апрель.

Если сделать все правильно, то лук будет получать достаточное количество талой влаги, и период активного роста будет совпадать с самыми длинными световыми днями. Лук часто высаживают в целях только сбора зелени, и если это про вас, то создайте расстояние между плодами в 8-10 см, а между рядками – 18-21 см.

Перед тем как сажать лук шалот весной, нужно отобрать посадочный материал. Плоды должны иметь вес около 10 г, а их диаметр не превышать 2-3 см.

Соблюдая эти цифры, можно каждый третий кустик отвести для сбора зелени, а остальные оставить для формирования плодов. Если же планируется собирать только сами луковицы, тогда посадка осуществляется реже: между кустиками должно быть расстояние от 15 до 17 см. Для крупного посадочного материала промежутки также рекомендуется увеличить, чтобы растениям был простор и место для развития корневой системы. Заглублять луковицы в землю нужно на 5 см не больше.

Размножение семенами

семена лука шалот

Планируя выращивать лук шалот в условиях дачи, следует прибегнуть к способу размножения растения семенами. Процесс высадки в этом случае будет несколько отличаться. В земле делаются бороздки глубиной до 3 см, в которые раскладываются семена. Для быстрого их прорастания, зерна предварительно выдерживают во влажной марле. Бороздки нужно засыпать торфом или органическими удобрениями.

Выращивание лука из семян значительно уступает вегетативному методу размножения, ведь зерна у шалота, зачастую, плохо вызревают и всходят.

Выращивание лука шалот и уход за ним

лук шалот на грядке

Требуется знать определенные правила для выращивания лука шалота. В частности, это правильная обработка почвы, ее удобрение и полив.

Земляные работы и орошение

полив лука шалот

С приходом стабильного тепла следует поливать лук примерно через два дня, если же погода станет довольно сухой и жаркой, количество процедур можно увеличивать. С середины лета полив следует постепенно уменьшать, а за 15 дней до сбора урожая вообще прекратить.

По общим правилам орошать лук нужно по необходимости. Перед тем как приступить к поливу, следует проверить состояние грунта, который в идеале должен быть слегка влажным.

рыхление почвы после полива

После каждой процедуры рекомендуется производить рыхление между рядами, поднимая 4-5 см земли. Также несколько раз за теплый сезон следует осуществлять более глубокую прополку.

В процессе рыхления не следует подсыпать землю к стеблю растения, поскольку этими действиями вы замедлите созревание лука.

Если шалот произрастает в теплице, то после каждого полива также потребуется проводить небольшое рыхление. Таким образом, корни получат необходимое количество кислорода.

Чтобы у вас выросли крупные луковицы, нужно время от времени удалять с грядки мелкие экземпляры, оставляя только большие. Процедура происходит так: нужно отгребти землю и взяв за перья, ближе к основанию, вырвать растение. Все сорняки, которые окажутся поблизости, также должны быть удалены.

Удобрение

внесение удобрения

Для нормального развития и роста лука следует провести за сезон два сеанса подкормки. Первая процедура проводится через пару недель после отрастания плодов. Для этого используют навоз или птичьи экскременты, разведенные с водой 1:1. Следующая подкормка производится после формирования луковиц.

Сразу после внесения удобрения лучше не употреблять зелень лука в пищу.

Кроме органических удобрений для подкормки лука можно взять и минеральные. К ним относятся аммиачная селитра или суперфосфат. На втором этапе удобрения минеральные комплексы даже предпочтительнее органических. На 1 м2 высаженных растений, берется около 10 г суперфосфата или хлористого калия.

Весной лук шалот можно высаживать в подготовленный грунт по технологии, сходной с посадкой репчатого лука. Чтобы в конце сезона собрать щедрый урожай, нужно проводить все действия по высаживанию, уходу и подкормке растений в соответствии с агротехническими правилами.

Выращивание и продажа лука шалот — видео


Источник

+19
  • 1
  • 19
  • 2
  • 1
Роман
созерцатель
  • Активность: 128k
  • Пол: Мужчина
Роман созерцатель
Огород
Публикации месяца
Каталог многолетних цветов для дачи: фото с названиями и описанием растений
Каталог многолетних цветов для дачи: ...
2447 0
15 красивых и неприхотливых многолетников для сада
15 красивых и неприхотливых многолетн...
1767 0
8 самых частых ошибок садоводов-любителей
8 самых частых ошибок садоводов-любит...
1270 0
Секретный способ посадки и полива помидоров – урожай гарантирован
Секретный способ посадки и полива пом...
1880 1
Дачные хитрости: 10 лайфхаков, способных облегчить жизнь
Дачные хитрости: 10 лайфхаков, способ...
1305 2
26 идей, которые сделают сад уютнее и облегчат уход за растениями
26 идей, которые сделают сад уютнее и...
1375 0
11 необычных способов применения уксуса на даче
11 необычных способов применения уксу...
1711 1
7 табу при выращивании пряной зелени, из-за которых усилия пойдут насмарку
7 табу при выращивании пряной зелени,...
1130 0
Самые неприхотливые сорта томатов
Самые неприхотливые сорта томатов
1611 0
17 декоративных огородов, которые вдохновят навести красоту на своем участке
17 декоративных огородов, которые вдо...
1455 0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]

6 комментариев

Ирина Шарова
ученик
  • Активность: 3273
  • Репутация: 1
  • Пол: Женщина
Ирина Шарова ученик
3 года назад

None

Показать комментарий

Интересная статья....хочется посмотреть где у лука плоды.? Каждый школьник знает, что перо у лука не берется.
Видимо автор много вырастил школота.

+1
Галина Галина
ученик
  • Активность: 395
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Галина Галина ученик Ирина Шарова
3 года назад

None

Показать комментарий

Ирина, у такого лука появляются стрелки- твердые и длинные перья. закручиваются и на конце появляются бутончики. но я эти стрелки обрываю и мариную или замораживаю, или просто обжариваю как добавку к гарнирам. очень вкусно, меня этому научили в Предуралье. Бутоны не видела как распускаются, может, там и есть семена.

0
Ирина Шарова
ученик
  • Активность: 3273
  • Репутация: 1
  • Пол: Женщина
Ирина Шарова ученик Галина Галина
3 года назад

None

Показать комментарий

Галина, это стрелка но не плод. Лук шалот мы выращиваем более 20 лет.
И хлористый калий овощи не любят. Подкармливают серно- кислым калием.

0
Ирина Шарова
ученик
  • Активность: 3273
  • Репутация: 1
  • Пол: Женщина
Ирина Шарова ученик
3 года назад

None

Показать комментарий

Хлористый калий лук не любит

0
Галина Галина
ученик
  • Активность: 395
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Галина Галина ученик
3 года назад

None

Показать комментарий

я думала. что шалот- это растение с густым мелким пером, через какое-то время на перышках появляются цветочки, но по виду он совсем не такой как у автора, луковиц я не видела такими. как показаны здесь. А этот лук мы не называем шалотом

0
Людмила Ани
новичок
  • Активность: 347
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Людмила Ани новичок Галина Галина
3 года назад

None

Показать комментарий

Галина, описанный вами лук называется шнит-лук.

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Три рецепта вкусных намазок на хлеб
981 1

Три рецепта вкусных намазок на хлеб

Модный макияж осень-зима 2022-2023
376 0

Модный макияж осень-зима 2022-2023

Неразлучные друзья из японского сафари-парка — тигренок и львенок
506 3

Неразлучные друзья из японского сафари-парка — тигренок и львенок

Тайны Марии Медичи: правда и ложь на полотнах Рубенса
358 0

Тайны Марии Медичи: правда и ложь на полотнах Рубенса

В.Шебзухов басня "Трёхглавое чудовище" читает Белецкая Ангелина
331 2

В.Шебзухов басня "Трёхглавое чудовище" читает Белецкая Ангелина

Как быстро отключить интернет на компе с ОС Виндовс 10 – 3 способа
506 1

Как быстро отключить интернет на компе с ОС Виндовс 10 – 3 способа

Продукт для оздоровления поджелудочной железы
1230 3

Продукт для оздоровления поджелудочной железы

Как правильно ухаживать за кожей лица после 35
614 0

Как правильно ухаживать за кожей лица после 35

25 самых забавных проколов, которые когда-либо допускали животные
329 0

25 самых забавных проколов, которые когда-либо допускали животные

Можно ли сдать на права без автошколы
553 1

Можно ли сдать на права без автошколы

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
6 нехитрых правил, как сделать малинник плодоносящим и собирать ягоды ведрами

6 нехитрых правил, как сделать малинник плодоносящим и собирать ягоды ведрами

550 0
Роман
10 растений для живой изгороди

10 растений для живой изгороди

142 0
Роман
Самые опасные вредители винограда (описание и методы борьбы)

Самые опасные вредители винограда (описание и методы борьбы)

164 0
Роман
Почему не цветут пионы: 6 самых частых причин

Почему не цветут пионы: 6 самых частых причин

353 0
Роман
10 лучших сортов и гибридов базилика: ароматные, яркие и полезные

10 лучших сортов и гибридов базилика: ароматные, яркие и полезные

761 0
Роман
25 крутых фишек, которые превратят ваш участок в сад с обложки

25 крутых фишек, которые превратят ваш участок в сад с обложки

820 0
Роман
7 правил отменного урожая на тяжелой земле

7 правил отменного урожая на тяжелой земле

651 0
Роман

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
25 самых забавных проколов, которые когда-либо допускали животные

25 самых забавных проколов, которые когда-либо допускали животные

329 0
Карина Рой
15 «подслушанных» историй о том, что школьная пора — самое веселое время в жизни

15 «подслушанных» историй о том, что школьная пора — самое веселое время в жизни

881 0
Ирина
Как лечить кисту молочной железы

Как лечить кисту молочной железы

782 0
Карина Рой
Как выглядят повзрослевшие дети знаменитостей

Как выглядят повзрослевшие дети знаменитостей

560 0
Карина
Что происходит с телом, когда вы едите ананас?

Что происходит с телом, когда вы едите ананас?

456 1
Калина

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
  • vk
© 2022, 6 соток
[[plusRating]]
[[minusRating]]